Φιλοσοφία της εταιρίας μας, που μεταλαμπαδεύεται από γενιά σε γενιά, είναι ο σεβασμός στον πατροπαράδοτο τρόπο παραγωγής παξιμαδιού και αρτοποιημάτων.
Το άρτια καταρτισμένο δυναμικό προσωπικό μας με γνώμονα αυτή την γνώση αλλά και την αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών εξασφαλίζει αυτή την φιλοσοφία και μας κατατάσσει ως μια από τις δυναμικότερες επιχειρήσεις στην παραγωγή Κρητικών παραδοσιακών προϊόντων ποιότητας.
